carrot cake

失敗。レシピの材料の書き方が悪い!!
2種類の小麦粉を合わせて使うのだったのだけれど、材料リストで上と下の離れた場所に書いてあって、下の方を見落としたため、半分の量の粉で作ってしまった。なんとか焦げないぎりぎりまで焼いたけれど、やっぱり水分の多いケーキになってしまった。でも、粉半分にもかかわらず、まずいという程ではなかったのが驚き。

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